Preparazione

• 1

  Fiammeggiate il pollo per bruciare eventuali peli e pennette rimaste. Tagliatelo a pezzi ed adagiatelo in un tegame da forno.

  A parte sbucciate le patate e tagliatele a spicchi. Pulite le cipolle e tagliatele a metà.

  Unite le patate e le cipolle al pollo e condite il tutto con sale e pepe in giusta dose.

  

• 2

  Infornare il tutto a 180°C per circa 50 minuti.

Come fiammeggiare un pollo