
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 50 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Pollo 1 kg
- Patate 1,5 kg
- Cipolle bianche 100 gr
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 50 ml
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Forno / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Fiammeggiate il pollo per bruciare eventuali peli e pennette rimaste. Tagliatelo a pezzi ed adagiatelo in un tegame da forno.
A parte sbucciate le patate e tagliatele a spicchi. Pulite le cipolle e tagliatele a metà.
Unite le patate e le cipolle al pollo e condite il tutto con sale e pepe in giusta dose.
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2
Infornare il tutto a 180°C per circa 50 minuti.
Come fiammeggiare un pollo
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