Preparazione

• 1

  Sciogliete le uova di pesce in acqua aggiungendo tutti gli ingredienti e alla fine la farina, fino a farla diventare una pasta densa.
  Mettete l'olio nel tegame e lasciatelo bollire bene. Abbassate il fuoco e iniziate a gettare una alla volta le cucchiaiate della pasta nell'olio. Friggete fino a farle rosolare bene.