Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 1kg di carne di montone macinata due volte
- 1 cipolla tritata
- sale
- pepe
- 5 uova sode
- burro
Preparazione
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Miscelate insieme il montone, la cipolla, il sale e il pepe.
Fate con il composto di carne un rettangolo e disponetevici sopra le uova sode.
Arrotolate la carne intorno alle uova e sigillate le estremità.
Mettete questo rotolo in una teglia imburrata, spennellate con burro fuso e infornate a 170°C per circa 20 minuti.
