Se in cucina amate sperimentare e fare tutto da voi, vi proponiamo una ricetta molto interessante: prosciutto arrosto classico! Questo non v'è dubbio sia un grande piatto della cucina italiana: il prosciutto arrosto infatti è molto amato se di qualità. Semplice da allestire, con un buon contorno diventa un secondo adatto anche ad un pranzo importante. Provate questa ricetta e ci sarà tanta soddisfazione! Amate preparare tutto con le vostre mani?? Bene allora provate a fare anche la porchetta!

Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 20 min
- Cottura 90 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- Prosciutto fresco 1,8 kg
- Salvia 8 foglie
- Spicchio di aglio 4
- Rosmarino q.b.
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Alluminio / Forno / Spago da cucina / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Legate la carne con lo spago da cucina in modo tale che mantenga la forma in cottura, incastrando tra la carne e lo spago dei rametti di rosmarino; salate e pepate adeguatamente.
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