Purè di mele

Preparazione

• 1

  Affettare le mele e cuocerle con i chiodi di garofano, lo zucchero, la buccia di limone e con mezzo succo di limone.

• 2

  Schiacciate il composto con una forchetta fino a che avrà raggiunto la consistenza di un purè. Servire ben caldo con la carne.