
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 2 mazzetti di crescione
- 200 g di salmone affumicato
- 1 cipolla bianca
- 1 avocado
- 100 g di formaggio cremoso
- 1 limone
- qualche fetta di pane
- olio sale e pepe.
Preparazione
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Pulite il crescione, lavatelo, mettetelo nell'insalatiera e conditelo con olio, sale e limone.
Sbucciate l'avocado, tagliatelo a metà nel senso della lunghezza e privatelo del nocciolo.
Tagliate a listarelle il salmone affumicato,unite tutti gli ingredienti e decorate con cipolla e col formaggio in crema.
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