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Cookaround

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Salmone all'insalata

Salmone all'insalata

Dosi & Ingredienti

  • 2 mazzetti di crescione
  • 200 g di salmone affumicato
  • 1 cipolla bianca
  • 1 avocado
  • 100 g di formaggio cremoso
  • 1 limone
  • qualche fetta di pane
  • olio sale e pepe.

Preparazione

  • 1

    Pulite il crescione, lavatelo, mettetelo nell'insalatiera e conditelo con olio, sale e limone.
    Sbucciate l'avocado, tagliatelo a metà nel senso della lunghezza e privatelo del nocciolo.
    Tagliate a listarelle il salmone affumicato,unite tutti gli ingredienti e decorate con cipolla e col formaggio in crema.

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