Salsa al tamari

Name: Salsa al tamari
Yield: 4
Ingredients: ½ litro di latte di soia; 4 cucchiai di tamari; 3 cucchiai di farina di frumento leggermente setacciata.

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Reperibilità Alimenti molto facile

½ litro di latte di soia
4 cucchiai di tamari
3 cucchiai di farina di frumento leggermente setacciata.

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Stemperate la farina nel latte e, tenendo mescolato con un cucchiao di legno, portate a ebollizione e cuocete a fuoco molto moderato sino a ottenere una salsa abbastanza densa.