Salsa al tamari

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Reperibilità Alimenti molto facile
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½ litro di latte di soia
4 cucchiai di tamari
3 cucchiai di farina di frumento leggermente setacciata.

1
Stemperate la farina nel latte e, tenendo mescolato con un cucchiao di legno, portate a ebollizione e cuocete a fuoco molto moderato sino a ottenere una salsa abbastanza densa.

2
Aggiungete il tamari, tenete sul fuoco ancora un paio di minuti e quindi spegnete.