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Salse e sughi

Cookaround

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Salsa piccante di peperoncini malagueta

Salsa piccante di peperoncini malagueta

Dosi & Ingredienti

  • 1 cipolla rossa sminuzzata
  • 2 pomodori maturi di medie dimensioni senza semi e affettati
  • 1 peperoncino a palloncino senza semi e senza parti bianche tritato
  • ¼ tazza di aceto di sherry
  • ¼ tazza di olio d’oliva
  • 2 (o a piacere) peperoncini malagueta o peperoncini verdi chiamati bird chillies senza semi e parti bianche tritati

Preparazione

  • 1

    Disponete tutti gli ingredienti in un mixer e frullate il tutto. Aggiungete dell’acqua se necessario per regolare la consistenza.

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