Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Reperibilità Alimenti media
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 3 cucchiai da tavola
- Aceto di vino bianco 3 cucchiai da tavola
- Scalogno tritato finemente - 1 cucchiaio da tavola
- Cipolle tritate finemente - 2 cucchiai da tavola
- Spicchio di aglio tritati finemente - 2
- Peperoncino rosso piccante senza semi e tritati finemente - 2
- Sale 1 cucchiaio da tè
- Pepe nero 1 cucchiaio da tè
Preparazione
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Sbattete olio d'oliva e aceto in una terrina. Aggiungete tutti gli altri ingredienti e lasciate riposare per 1 ora prima di servire. Di solito questa salsa viene servita con pesce o aragosta.
Tempo totale: 8 minuti
