
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 5-6 acciughe
- 50 gr tonno
- un bel mazzo di prezzemolo
- alcune foglie di salvia
- 3 spicchi d'aglio 1 peperoncino rosso
- 2-3 cucchiai di capperi
- la mollica di un panino inbevuta di aceto e strizzata
- olio di oliva q.b.
Preparazione
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Tritare tutti gli ingredienti, versare il trito in un contenitore ed emulsionare con olio di oliva fino ad ottenere una crema che potrete serviro con carni bollite o spalmata su fette sottili di lingua.
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