Salsicce coll'uva

Preparazione

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  Bucate le salsicce con i rebbi della forchetta e mettetele intere in un tegame con il burro o l'olio. Portatele a cottura e, in quel momento, unite i chicchi d'uva lasciando che si disfino a metà.
  La salsiccia può essere cotta anche sulla graticola, oppure sempre in tegame con acqua al posto dell'olio o del burro.

Come rosolare