Name: Salsicce coll'uva
Yield: 4
Ingredients: 4 salsicce fresche da 100 g cadauna; 200 g di chicchi d'uva; 1 noce di burro; 1 cucchiaiata d'olio d'oliva

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Costo medio
Reperibilità Alimenti facile

4 salsicce fresche da 100 g cadauna
200 g di chicchi d'uva
1 noce di burro
1 cucchiaiata d'olio d'oliva

1
Bucate le salsicce con i rebbi della forchetta e mettetele intere in un tegame con il burro o l'olio. Portatele a cottura e, in quel momento, unite i chicchi d'uva lasciando che si disfino a metà.
La salsiccia può essere cotta anche sulla graticola, oppure sempre in tegame con acqua al posto dell'olio o del burro.