Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 675g di farina auto-lievitante
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 115g di zucchero
- 115g di burro
- 2 uova
- un pizzico di sale
- circa 300ml di latte
Preparazione
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Setacciate la farina, il lievito e il sale. Tagliate il burro in pezzetti e incorporatelo bene negli ingredienti secchi. Miscelate insieme le uova e lo zucchero e incorporate questo miscuglio al composto di farina, aggiungendo latte a sufficienza fino ad ottenere un impasto sodo.
Stendete la pasta a 2 cm di spessore e tagliatene dei dischi con uno stampo.
Mettete su di un foglio di carta-forno e infornate a 200°C per 12 minuti o fino a doratura.