DonnaModerna
Secondi piatti

Cookaround

/5

Seppie con sugo di pomodoro - Soupies yiachnì

Se amate i piatti gustosi e ricchi di sapore le seppie con sugo di pomodoro - Soupies yianchnì sono la ricetta che fa per voi. Una pietanza decisamente deliziosa che arriva dal Mediterraneo e in sé racchiude un mare di profumo. Provate questa ricetta molto interessante e vedrete che vi conquisterà. Se amate poi i molluschi, provate anche gli spiedini di calamaretti spillo, sono buonissimi!

Seppie con sugo di pomodoro - Soupies yiachnì

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 40 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Seppie 1 kg
  • Vino bianco secco 1 bicchiere
  • Cipolle 1
  • Salsa di pomodoro pronta 1,5 tazze
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Bicchiere / Casseruola

Preparazione

  • 1

    Pulite le seppie, rimuovete l'osso e le interiora.

    Tagliate le seppie a listarelle.

    In una casseruola fate rosolare le cipolla con l'olio ben caldo, quindi aggiungete le seppie; regolate di sale e pepe.

    Seppie con sugo di pomodoro - Soupies yiachnì
  • 2

    Quando saranno ben rosolate, irrorate con il vino.

    Seppie con sugo di pomodoro - Soupies yiachnì
  • 3

    Unite la salsa di pomodoro e l'acqua necessaria per portare il tutto a cottura.

    Seppie con sugo di pomodoro - Soupies yiachnì Seppie con sugo di pomodoro - Soupies yiachnì

Guarda anche