Name: Sformato di formaggio salvadoregno
Yield: 4
Ingredients: 1 tazza di farina; 1 tazza di zucchero; 1 tazza di panna acida; 100gr di Parmigiano (grattugiato); 3 uova; 1 piccolo panetto di burro; 1 cucchiaino di lievito; semi di sesamo

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Reperibilità Alimenti molto facile

1 tazza di farina
1 tazza di zucchero
1 tazza di panna acida
100gr di Parmigiano (grattugiato)
3 uova
1 piccolo panetto di burro
1 cucchiaino di lievito
semi di sesamo

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Miscelare il burro con lo zucchero. Aggiungere le uova una alla volta.
Setacciare la farina e il lievito. Aggiungere al preparato di zucchero un po' alla volta. Aggiungere la panna acida, il parmigiano e miscelare bene.
Ungere una teglia con del burro. Versarci il preparato in modo uniforme. Decorare con semi di sesamo. Infornare a 180° per 40/60 minuti.