
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 6 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 60 min
- Cottura 30 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 2 ore di raffreddamento
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- Farina 250 gr
- Cacao amaro 2 cucchiai da tavola
- Zucchero a velo 150 gr
- Burro ammorbidito - 250 gr
- Sale ¼ cucchiai da tè
- Estratto di vaniglia 1 cucchiaio da tè
- Coppapasta / Forno / Frusta a mano / Pellicola per alimenti / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Miscelate la farina, il cacao ed il sale in una ciotola.
Sbattete il burro, lo zucchero a velo e la vaniglia fino a che risulti cremoso, se utilizzate l'impastatrice fatela lavorare a velocità 4.
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4
Scaldate il forno a 150°C e rivestite le due teglie da forno con della carta forno.
Rimuovete l'impasto dal frigorifero e modellate delle palline di 20 g ciascuna leggermente appiattite.
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5
Adagiate i biscotti sulle teglie da forno ed infornate per 30 minuti.
Una volta cotti, trasferite i biscotti su di una griglia a raffreddare.
Note
- Con le dosi indicate si ottengono 30 biscotti.