
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- 2 litri di consommè di pollo
- 200 g di burro
- 75 g di farina
- 70 g di pasta di mandorle
- 200 g di panna
- noce moscata.
Preparazione
-
1
Far fondere il burro in una casseruola, unendo a poco a poco la farina. Prima che cominci a dorare, aggiungere progressivamente il brodo, poi la pasta di mandorle.
Lasciar bollire a fuoco basso per venti minuti e versare la panna.
-
2
Grattare la noce moscata e servire.