Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 2 baguette
- 6 salsicce
- 300 g di spezzatino di maiale
- foglie di salvia
- olio aromatizzato al rosmarino
- sale
- pepe.
Preparazione
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1
Tagliare a fettine la baguette e infilare una fettina in uno stecchino, aggiungere una foglia di salvia, un pezzo di salsiccia, una fettina di pane, la salvia, la salsiccia, il pane, continuare così fino a riempire lo spiedino.
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2
Posizionare lo spiedino su una teglia di alluminio.
Versare l'olio in una ciotolina con due spicchi d'aglio ed un rametto di rosmarino.
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3
Spennellare gli spiedini con l'olio.
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4
In mezzo alla teglia mettere un bicchiere di acqua, cuocere in forno caldo fino a doratura.