Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- pasta fillo.
- 4 mele golden piccole
- una manciata abbondante di uvetta secca
- il succo di 1/2 limone
- cannella
- zucchero di canna.
Per il ripieno
Preparazione
-
1
Mettere in padella gli ingredienti del ripieno e far cuocere a fuoco basso.
-
2
Cuocere fino a che le mele si siano ammorbidite e un po' caramellizzate.
-
3
Lasciar raffreddare.
Nel frattempo stendere 3-4 fogli di pasta fillo e spennellarla con del burro fuso.
-
4
Versare al centro le mele.
-
5
Chiudere il rotolo e mettere in una teglia.
-
6
Far cuocere per circa 20-25 minuti a 180°C.
-
7
Spolverizzare di zucchero a velo e cannella.