Name: Tagliatelle di farina d'orzo
Yield: 4
Ingredients: 350g di farina d'orzo; 150g di farina bianca; 5 uova; sale; olio; 1 cipolla; parmigiano; funghi; vino bianco

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Costo medio
Reperibilità Alimenti facile

350g di farina d'orzo
150g di farina bianca
5 uova
sale
olio

1 cipolla
parmigiano
funghi
vino bianco

Coppapasta / Mattarello

1
Impastare gli ingredienti e formare delle tagliatelle di circa 1/2 centimetro. Condire la pasta con i funghi trifolati con cipolla, vino bianco e parmigiano.