
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Savoiardi 300 gr
- Mascarpone 400 gr
- Arance 3
- Zucchero 200 gr
- Uova 4
- Ciotola / Frusta elettrica / Spatola
Attrezzature
Preparazione
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1
Sgusciate le uova separando i tuorli dagli albumi.
Montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
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5
Decidete ora se realizzare delle monoporzioni o se utilizzare una pirofila per sporzionare il tiramisù successivamente.
In entrambi i casi dovrete realizzare degli strati di savoiardi imbevuti nel succo d'arancia e di crema al mascarpone aromatizzata all'arancia.
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6
Terminate il tiramisù con uno strato di crema, la scorza grattugiata di limone e gli spicchi d'arancia tagliati al vivo.
Provate anche la ricetta del tiramisù senza uova al limoncello!
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