Name: Tofu in insalata
Yield: 4
Ingredients: 200 g di tofu; 2 pomodori; 1 peperone verde; 80 g di olive nere snocciolate; 1 scalogno; 1 spicchio d'aglio; salsa citronette (mescolare quattro parti di olio e un a parte di succo di limone); sale.

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Reperibilità Alimenti molto facile

200 g di tofu
2 pomodori
1 peperone verde
80 g di olive nere snocciolate
1 scalogno
1 spicchio d'aglio
salsa citronette (mescolare quattro parti di olio e un a parte di succo di limone)
sale.

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Mettete in un'insalatiera le verdure dopo aver pulito i pomodori, tritato finemente l'aglio e lo scalogno, tagliato a lamelle il peperone. Aggiungete quindi il tofu tagliato a pezzetti, le olive e la citronette, mescolate e portate in tavola.

Tofu in insalata

Dosi & Ingredienti

Preparazione

Dosi & Ingredienti

Preparazione

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