Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 200 g di tofu
- 2 pomodori
- 1 peperone verde
- 80 g di olive nere snocciolate
- 1 scalogno
- 1 spicchio d'aglio
- salsa citronette (mescolare quattro parti di olio e un a parte di succo di limone)
- sale.
Preparazione
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Mettete in un'insalatiera le verdure dopo aver pulito i pomodori, tritato finemente l'aglio e lo scalogno, tagliato a lamelle il peperone. Aggiungete quindi il tofu tagliato a pezzetti, le olive e la citronette, mescolate e portate in tavola.
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