Torta al cioccolato senza cottura

Preparazione

• 1

  Fate tostare le nocciole in padella a fuoco vivace.

  

• 2

  Fate fondere il cioccolato insieme al burro nel forno a microonde o in un bagnomaria.

  

• 3

  Rompete grossolanamente i biscotti a mano.

  

• 4

  Togliete le nocciole da fuoco e trasferitele sul piano di lavoro dove le triterete grossolanamente al coltello.

  

• 5

  Riunite in una ciotola capiente il cioccolato fuso con il burro, unitevi le nocciole ed i biscotti mescolando il tutto per amalgamare bene gli ingredienti.

  

• 6

  Prendete uno stampo tondo di 20 cm di diametro, imburratelo e ponete sul fondo della carta forno.

  

• 7

  Distribuite il composto di cioccolato, biscotti e nocciole nello stampo e livellatelo bene.

  

• 8

  Coprite il tutto con della pellicola trasparente e riponete in frigorifero per circa 3 ore o fino a che non risulti ben solidificato.

  

• 9

  Riprendete la torta al cioccolato senza cottura, estraetela dallo stampo e tagliatela a fette o a pezzi.

Note

• Questa ricetta della torta al cioccolato senza cottura si può declinare in molteplici varianti: la base al cioccolato rimarrà la stessa anche se potrete giocare sul tipo di cioccolato e di volta in volta potrete aggiungere a questa frutta secca, cereali o i biscotti che più preferite!