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Torta al cioccolato senza cottura

Con la torta al cioccolato senza cottura, anche un timido principiante in cucina potrà fare una splendida figura. Potrai aggiungere alla base qualsiasi ingrediente in base al tuo gusto e fantasia, noi abbiamo aggiunto anche i biscotti triturati ma se vuoi trasformare questa ricetta in una torta al cioccolato senza cottura senza uova e senza farina, potrai arricchirla ulteriormente di frutta secca togliendo i biscotti.

Questa semplice torta si prepara davvero in 5 minuti, la parte più difficile è trascorrere il tempo d'attesa affinché si possa raffreddare a dovere! Ecco poi un'altra ricetta della torta al cioccolato morbida e facilissima: davvero imperdibile!

Torta al cioccolato senza cottura

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 3 ore di raffreddamento
  • Nocciole 175 gr
  • Burro 110 gr
  • Cioccolato fondente 115 gr
  • Digestive (biscotti) 115 gr
  • Burro per lo stampo - q.b.
  • Attrezzature

  • Carta forno / Ciotola / Padella / Stampo

Preparazione

  • 1

    Fai tostare le nocciole in padella a fuoco vivace e in una ciotola fai fondere il cioccolato insieme al burro nel forno a microonde o a bagnomaria.

    Rompi a mano i biscotti, ottieni una granella grossolana.

    Togli le nocciole dal fuoco e trasferiscile sul piano di lavoro dove le triterai grossolanamente col coltello.

    Torta al cioccolato senza cottura Torta al cioccolato senza cottura Torta al cioccolato senza cottura Torta al cioccolato senza cottura
  • 2

    Riunisci in una ciotola capiente il cioccolato fuso con il burro, aggiungi al cioccolato le nocciole ed i biscotti mescolando il tutto per amalgamare bene gli ingredienti.

    Torta al cioccolato senza cottura Torta al cioccolato senza cottura
  • 3

    Prendi uno stampo tondo di 20 cm di diametro, imburralo e ponilo sul fondo della carta forno. Distribuisci il composto di cioccolato, biscotti e nocciole nello stampo e livellalo bene. Copri il tutto con della pellicola trasparente e riponi in frigorifero per circa 3 ore o fino a che non risulti ben solidificato. Riprendi la torta al cioccolato senza cottura, estraila dallo stampo e tagliala a fette o a pezzi.

    Torta al cioccolato senza cottura Torta al cioccolato senza cottura

Note

  • Questa ricetta della torta al cioccolato senza cottura si può declinare in molteplici varianti: la base al cioccolato rimarrà la stessa anche se potrai giocare sul tipo di cioccolato e, di volta in volta, potrai aggiungere a questa della frutta secca, dei cereali o i biscotti che più preferite!

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