La torta di mele all'arancia è un'ottima rivisitazione della torta di mele: il classico dei classici il cui gusto speciale piace sempre a tutti.
È la classica torta che facevano le nonne per la merenda dei propri nipoti, fa subito casa e famiglia! Questa verisone che vi proponiamo prevede l'utilizzo del succo di arancia che la rende ancora più gustosa e profumata. Una variante da scoprire, che vi piacerà senz'altro!
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 15 min
- Cottura 50 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Mele 3
- Cannella in polvere 2 cucchiai da tè
- Farina 310 gr
- Lievito per dolci 3 cucchiai da tè
- Olio di semi 220 gr
- Zucchero 400 gr
- Uova 4
- Vanillina 1 cucchiaio da tè
- Succo d'arancia 125 gr
- Ciotola / Forno / Stampo a cerniera
Attrezzature
Preparazione
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1
Condite le mele con cinque cucchiai dello zucchero messo a disposizione e la cannella in un'insalatiera; mettete da parte.
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2
In una ciotola mescolate l'olio insieme allo zucchero rimanente, le uova, la vanillina ed il succo d'arancia.
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3
Versate il composto ottenuto in una ciotola dove avrete fatto ricadere la farina setacciata insieme al lievito.
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4
Amalgamare gli ingredienti rapidamente.
Versate la pastella ottenuta in una tortiera imburrata.
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5
Distribuite le mele sulla superficie della torta in modo decorativo.
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6
Infornate la torta a 175°C per circa 50 minuti.
Consiglio
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Sembra buonissima! Quanto tempo posso conservarla?
Puoi conservarla in una campana per torte 4, 5 giorni al massimo.
Le torte alle mele che faccio mi vengono sempre gommose come mai?
Assicurati che il forno sia ben caldo quando inserisci la torta e fai sempre la prova stecchino, perché ogni forno lavora diversamente.
Posso utilizzare qualunque tipo di mela?
Sì vanno bene tutte le varietà.
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