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Cookaround

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Torta semplice di mele

Torta semplice di mele, è un dolce che mantiene ciò che promette il titolo della ricetta: semplice da preparare e semplice nel sapore, come deve essere ogni torta di mele che si rispetti!

Insomma una deliziosa variante rispetto a questa torta di mele classica, provatela è ottima! 

Non perdetevi anche la nostra versione con yogurt, aromatica e soffice! 

Guarda la nostra raccolta di ricette con le mele, sono buonissime

Torta semplice di mele

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Mele 2
  • Uova 2
  • Farina 100 gr
  • Zucchero 75 gr
  • Burro 50 gr
  • Lievito per dolci 4 gr
  • Scorza di limone 1
  • Attrezzature

  • Ciotola / Forno / Frusta elettrica / Tortiera

Preparazione

  • 1

    Per preparare la torta semplice di mele, comincia pelando le mele con pelapatate o un coltello

    Poi tagliale a metà e di nuovo a metà dividendole quindi in quarti.

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  • 2

    Rimuovi i semi poi dividi i quarti di mela di nuovo a metà e tagliandole poi perpendicolarmente ricava delle fettine da circa mezzo centimetro di spessore.

    Metti le mele da parte in una ciotola e versa le uova in una ciotola capiente.

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  • 3

    Comincia a montare le uova con uno sbattitore elettrico aggiungendolo lo zucchero piano piano e poco alla volta.

    Continua a montare fino ad ottenere un composto spumoso poi aggiungi il burro fuso e continua a montare.

     

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  • 4

    Aggiungi la farina e il lievito in polvere e la scorza di un limone.

    Aggiungi poi le mele al composto e mescola per uniformare il tutto.

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  • 5

    Trasferisci il composto i una teglia imburrata e infarinata da 20 cm di diametro.

    Spolvera con una presa di zucchero semolato e inforna in forno caldo a 200°C per circa 45 minuti

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  • 6

    Una volta cotta, lascia raffreddare la torta e trasferiscila su di un piatto da portata.

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