
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 4 trotelli
- 8 pomodorini
- 100 g di mollica di pane grattugiata
- origano
- aglio
- timo
- olio
- farina
- sale e pepe
Preparazione
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Pulire le trote e lavarle, quindi sminuzzare i pomodorini, mischiarli con timo, aglio, origano e mollica di pane grattugiata.
Farcire con questo composto le trote già salate e pepate, chiudere con uno stecchino, quindi friggerle in olio bollente.
Come farcire
Come friggere
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