
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- uova
- 1/2 kg di spinaci
- olio
- 1 spicchio di aglio
- parmigiano.
Preparazione
-
1
Fate lessare gli spinaci, dopo averli ben puliti, e poi fateli assaporare in olio e aglio e disponeteli in uno strato in una pirofila.
Praticherete quindi negli spinaci 4 fossette, ognuna delle quali conterrà un uovo.
Coprite tutto di formaggio grattugiato e passate in forno quel tanto che occorre perché la chiara delle uova si rapprenda un poco.
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