Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 1 kg di verze
- 1 cipolla
- strutto (per friggere)
- vino rosso
- acqua
- sale.
Preparazione
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Lessate le verze in abbondante acqua salata per pochi minuti, nel frattempo fate soffriggere la cipolla con lo strutto, aggiungete le verze e spruzzate il tutto con il vino bianco.
Coprite e lasciate evaporare lentamente per circa 20 minuti.