DonnaModerna
Zuppe e minestre

Cookaround

/5

Zuppa d'avena

Zuppa d'avena

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Reperibilità Alimenti molto facile

  • 3/4 l di acqua e farina d’avena
  • ½ l d’acqua
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 1 cipolla
  • ½ cucchiaino di semi di cumino
  • sale

Preparazione

  • 1

    Bollite l’acqua con la cipolla sminuzzata, i semi di cumino ed il sale. Incorporate l’acqua mista alla farina d’avena nell’acqua bollente, mescolate e portate ad ebollizione.
    Mescolate costantemente, bollite il composto fino a che s’addensi.
    Versate l’olio vegetale nel composto appena ottenuto e mescolate bene. Servite lo žur caldo con patate bollite.

Note

  • Piatto tradizionale
Altre ricette
I consigli di
Guarda anche