Zuppa di formaggio grigio della val Pusteria

Name: Zuppa di formaggio grigio della val Pusteria
Yield: 4
Ingredients: 1 cipolla; 50 g di formaggio grigio; 2 cucchiai di farina; brodo di carne.

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Costo basso
Reperibilità Alimenti difficile

1 cipolla
50 g di formaggio grigio
2 cucchiai di farina
brodo di carne.

1
Imbiondire la cipolla, aggiungere il formaggio a pezzetti, la farina, il brodo di carne, far bollire per 10 minuti e servire con crostini di pane nero.