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Zuppe e minestre

Cookaround

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Zuppa di patate con mais

Zuppa di patate con mais

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Reperibilità Alimenti molto facile

  • 8 bicchieri di brodo di carne
  • 6 patate
  • 1 bicchiere di grani di mais lessati
  • ½ carota
  • ½ mazzetto di prezzemolo
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di burro fuso
  • 1 foglia di alloro
  • sale
  • pepe nero
  • 2 cucchiai di finocchio tritato e prezzemolo

Preparazione

  • 1

    Mettete le patate nel brodo bollente. Dopo 5-7 minuti aggiungete le carote tritate, il prezzemolo, le cipolle fritte e il mais.
    Quando la verdura sarà ben cotta aggiungetevi la foglia di alloro, il sale, il pepe, il finocchio ed il prezzemolo.

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