Crema di parmigiano
Crema di parmigiano, ricetta dal sapore deciso e goloso per condire piatti di pasta golosissimi o per dei crostini di pane da servire in antipasti
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Salse e sughi
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Salsa di pomodoro
La salsa di pomodoro, ecco la ricetta tradizionale della famosa conserva fatta in casa dalla nonna! Pomodori ben maturi e altri pochi semplici ingredienti.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 70 min
Tzatziki originale greca
La ricetta di oggi è originaria della Grecia, yogurt e cetrioli aromatizzati per una buonissima salsa tzatziki pronta per accompagnare insalate tipiche.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Ragù di carne classico
Scopri il vero sapore dell'Italia: il Ragù di Carne Classico! La ricetta che si tramanda di generazione in generazione nelle famiglie di tutta Italia!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 120 min
Genovese
Il sugo alla genovese delizioso condimento napoletano a base di cipolle caramellate, carne e pancetta, dal sapore unico e avvolgente. Prova la ricetta.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 270 min
Pesto di zucchine
Il pesto di zucchine è l'alternativa leggera e senza formaggio del più tradizionale pesto alla genovese, usalo per condire pasta, crostini o insalate.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 6 min
Acquafaba
Acquafaba, l'ingrediente base per tantissime preparazioni vegane, vegetariane, sostenibili e salutari, scatena la tua fantasia!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 95 min
Maionese senza uova
Maionese senza uova, ricetta vegana con acquafaba, l'ingrediente magico per non rinunciare al gusto anche se si segue una dieta particolare.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Besciamella: la ricetta perfetta e più veloce
La besciamella è una salsa casalinga golosa e versatile, perfetta per preparare lasagne e timballi. Scopri qui la ricetta infallibile da fare a casa.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Crema all'avocado
La crema all'avocado è una deliziosa ricetta velocissima che puoi cucinare per condire una pasta veloce o farcire dei crostini abbrustoliti.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min
Burro chiarificato
Burro chiarificato per friggere, conosciuto anche come burro ghee è un grasso che si può produrre in casa in modo semplice e veloce.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min
Paté di olive verdi alle mandorle
Il paté di olive verdi alle mandorle è una ricetta da fare in quantità per poi riporla in barattoli di vetro da conservare in frigo, torneranno molto utili!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Salsa ai carciofi
La salsa ai carciofi è una ricetta deliziosa che puoi fare con largo anticipo e tenere in frigo fino al momento di utilizzarla su crostini o pastasciutta
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Paté di carciofi
Paté di carciofi, cucinalo in casa con le tue mani e tienilo in frigorifero pronto per essere spalmato su crostini o per farcire focacce e piadine!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Pesto alla trapanese
Il pesto alla trapanese con mandorle a crudo è una ricetta tradizionale della Sicilia occidentale, ottimo per condire pasta e buonissime bruschette.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 17 min