theWOM

Salse e sughi

Caldi

Calamarata con polpo, 'nduja e stracciatella

Calamarata con polpo, 'nduja e stracciatella

Solo tre ingredienti per una pasta decisamente insolita ma veramente spettacolare. La Calamarata con polpo, 'nduja e stracciatella, vi stupirà!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 55 min
Trofie zucca e salsiccia

Trofie zucca e salsiccia

Trofie zucca e salsiccia: non c'è niente di meglio di una primo facile e gustoso come questo.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Rigatoni con guanciale e gamberi

Rigatoni con guanciale e gamberi

Tutto sta bene con il guanciale e tutto sta bene con i gamberi. Quindi ti dico solo 4 parole: Rigatoni con guanciale e gamberi!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Carbonara classica

Carbonara classica

La carbonara classica è uno dei piatti più conosciuti, amati e rifatti della cucina italiana. Di origine romana, è famosissima in tutto il mondo.

  • Difficoltà media
Besciamella: la ricetta perfetta e più veloce

Besciamella: la ricetta perfetta e più veloce

La besciamella è una salsa casalinga golosa e versatile, perfetta per preparare lasagne e timballi. Scopri qui la ricetta infallibile da fare a casa.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Ragù alla napoletana

Ragù alla napoletana

'O rraù, è così che gli stessi napoletani chiamano il loro ragù. Una ricetta antica, seguiteci e scoprite insieme a noi il vero ragù alla napoletana.

  • Difficoltà media
Spaghetti con le acciughe

Spaghetti con le acciughe

Gli spaghetti con le acciughe sono un primo piatto velocissimo ma davvero ricchissimo di sapore. Un piatto dell'ultimo minuto perfetto per ospiti improvvisi!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Bagna cauda

Bagna cauda

La bagna cauda o caoda è una famosissima preparazione piemontese fatta con pochissimi ingredienti atti a formare un intingolo per le verdure

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Curry di media piccantezza

Curry di media piccantezza

Il curry di medi piccantezza, è un mix di spezie sapientemente miscelate per ottenere una polvere aromatica e leggermente piccante che potrete…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 13 min
Fondo di scampi

Fondo di scampi

Il fondo di scampi costituisce una base fondamentale per realizzare dei primi piatti con sugo di scampi o crostacei davvero strepitosi. Chi di voi…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Curry hot and spicy

Curry hot and spicy

Un curry fatto in casa, è possibile! Noi l'abbiamo preparato ed il risultato non è minimamente paragonabile ai preparati acquistati al…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Harissa marocchina di media piccantezza

Harissa marocchina di media piccantezza

Voglia di etnico? Bene, ecco la ricetta che fa per voi! L'harissa marocchina vi piacerà di certo e questa poi non è super piccante, provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Come estrarre la clorofilla

Come estrarre la clorofilla

Volete realizzare un colorante verde del tutto naturale, che possa essere utilizzato in qualsiasi piatto o preparazione? E' possibile grazie alla clorofilla!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Salsa teriyaki

Salsa teriyaki

La salsa teriyaki è una salsa giapponese a base di salsa di soia, mirin e zucchero. Si utilizza praticamente dappertutto, sia in accompagnamento a…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Duqqa

Duqqa

Il duqqa è una miscela di spezie di origine egiziana dal caratteristico aroma nocciolato, grazie proprio alla presenza delle nocciole che venogno…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min

Pagina 1 di 6

1 2 3 4 5 6

Tutte le ricette