Pasta alla carbonara classica
La vera ricetta della Carbonara romana: cremosa, saporita e facile da preparare. Solo 4 ingredienti per un primo piatto perfetto
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Salse e sughi
Maiale
Ragù di carne classico
Scopri la ricetta del ragù di carne classico, un sugo ricco e saporito perfetto per condire pasta e lasagne. Preparalo e porta in tavola la tradizione!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 120 min
Trofie zucca e salsiccia
Trofie zucca e salsiccia, una ricetta autunnale, deliziosa, saporita e ideale per le tue occasioni speciali. Questo primo piatto è indimenticabile!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min
Sugo con funghi e pancetta
Il sugo con funghi e pancetta è una preparazione che non può mancare nel vostro quaderno di ricette.
- Difficoltà media
- Realizzazione 25 min
Sugo con panna e salsiccia
In una padella fate rosolare l'aglio con l'olio. Unite la salsiccia tagliata a pezzettini e sgranatela. Quando è ben rosolata aggiungete la panna da…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Sugo salsiccia e pancetta
Tagliare a dadini la pancetta ed il salame. Mettere un filo di olio in una pentola, aggiungere i dadini e far rosolare. Versare un bicchiere di vino e…
- Difficoltà bassa
Sugo con panna e salsiccia
Far rosolare in una padella l'aglio con un filo di olio, aggiungere la salsiccia spellata ed a pezzetti, sgranarla bene. Quando la salsiccia risulta ben…
- Difficoltà bassa
Strutto fatto in casa
Ecco gli ingredienti: Sciogliere il grasso con le foglie di alloro e giusto un goccio di acqua a fuoco basso, perchè tende ad attaccare. Mescolare di…
- Difficoltà molto bassa