Spaghetti con le acciughe
Gli spaghetti con le acciughe sono un primo piatto velocissimo ma davvero ricchissimo di sapore. Un piatto dell'ultimo minuto perfetto per ospiti improvvisi!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Salse e sughi
Pesci
Burro aromatizzato all'acciuga
Ecco gli ingredienti: Tritate i filetti a coltello, dopo averli dissalati e liberati dalle spine, poi mescolarli al burro ammorbidito a temperatura…
- Difficoltà molto bassa
Salsa tonnata di peperoncini piccante
Ecco i peperoncini utilizzati per questa ricetta: Pulire i peperoncini (con i guanti) levando la calotta ed i semini. Mettere a bollire aceto, vino…
- Difficoltà bassa
Sugo di pesce
Tritare gli scalogni ed il prezzemolo. In una padella fate soffriggere a fiamma alta l'aglio tagliato a metà, lo scalogno, il peperoncino e l'olio.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min