theWOM

Salse e sughi

Vegana

Salsa di melanzane alla menta piccante

Salsa di melanzane alla menta piccante

Salsa di melanzane alla menta piccante ovvero una versione alterantiva del più famoso Baba Ghanouj. Un ricetta insolita che stupirà i vostri ospiti!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 70 min
Salsa di pomodoro

Salsa di pomodoro

La salsa di pomodoro, quella vera, quella mediterranea che ci copiano in tutto il mondo! Diffidate dalle imitazioni, perchè ce l'abbiamo noi nel nostro…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Salsa ai peperoni verdi

Salsa ai peperoni verdi

Se amate sperimentare utilizzando ingredienti diversi, la salsa ai peperoni verdi è proprio ciò che fa per voi! Ecco come farla ottima, è semplice!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Maionese vegana ricca

Maionese vegana ricca

La maionese è una delle salse più amate poiché si può abbinare con diverse preparazioni, ma spesso non si può mangiare! Ecco la maionese vegana ricca!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Peperoncini fermentati stile Tabasco

Peperoncini fermentati stile Tabasco

Peperoncini fermentati ovvero una salsa a base di peperoncini che ha, però, anche un gusto acido come quello dell'aceto di mele e tipico della fermentazione.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Olio aromatico al prezzemolo

Olio aromatico al prezzemolo

Un olio aromatico al prezzemolo, la prima impressione è che si tratti di una banalità, in realtà non lo è! Se si volesse guardare questa preparazione…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Duqqa

Duqqa

Il duqqa è una miscela di spezie di origine egiziana dal caratteristico aroma nocciolato, grazie proprio alla presenza delle nocciole che venogno…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Chimichurri

Chimichurri

Il chimichurri è una salsa la cui origine è condivisa tra Argentina e Uruguay, viene utilizzata sia come salsa d'accompagnamento ma anche come…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Sale di sedano

Sale di sedano

Il sale di sedano non è altro che sedano essiccato e tritato molto molto finemente. La sua sapidità naturale consente di sostituirlo al sale…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Alioli

Alioli

L'alioli è una salsa simile alla maionese a base di olio d'oliva e aglio originaria della Catalogna, più precisamente della cucina della città di Valencia.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Maionese vegana

Maionese vegana

Una maionese leggera senza uova? Credete sia impossibile? Noi l'abbiamo trovata, provata e gustata! Si, è sufficiente usare il latte di soia che…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Curry di media piccantezza

Curry di media piccantezza

Il curry di medi piccantezza, è un mix di spezie sapientemente miscelate per ottenere una polvere aromatica e leggermente piccante che potrete…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 13 min
Jerk giamaicano - marinata a secco

Jerk giamaicano - marinata a secco

Tradizionalmente il Jerk giamaicano sotto forma di marinata a secco viene utilizzata per ammorbidire e condire la coriacea carne di capra, oggigiorno…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Mix di spezie creolo

Mix di spezie creolo

Prepara il tuo mix di spezie creolo a casa e potrai godere del sapore autentico del crogiolo di cucine che rappresenta la cucina creola. Il…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Mix di spezie creolo per condire

Mix di spezie creolo per condire

La cucina creola è un crogiolo di cucine: spagnola, francese, portoghese ed italiana giusto per nominarne alcune. Un mix di spezie creolo fatto in casa…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min

Pagina 1 di 2

1 2

Tutte le ricette