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Salse e sughi

Vegetariana

Salsa di zucca

Salsa di zucca

Cucina e conserva in frigo la salsa di zucca, ti stupirai di come è comoda averla sempre a disposizione! Un vero e proprio ingrediente salva tempo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Salsa di pomodoro

Salsa di pomodoro

La salsa di pomodoro, ecco la ricetta tradizionale della famosa conserva fatta in casa dalla nonna! Pomodori ben maturi e altri pochi semplici ingredienti.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 70 min
Acquafaba

Acquafaba

Acquafaba, l'ingrediente base per tantissime preparazioni vegane, vegetariane, sostenibili e salutari, scatena la tua fantasia!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 95 min
Maionese senza uova

Maionese senza uova

Maionese senza uova, ricetta vegana con acquafaba, l'ingrediente magico per non rinunciare al gusto anche se si segue una dieta particolare.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Crema all'avocado

Crema all'avocado

La crema all'avocado è una deliziosa ricetta velocissima che puoi cucinare per condire una pasta veloce o farcire dei crostini abbrustoliti.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Paté di olive verdi alle mandorle

Paté di olive verdi alle mandorle

Il paté di olive verdi alle mandorle è una ricetta da fare in quantità per poi riporla in barattoli di vetro da conservare in frigo, torneranno molto utili!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Salsa ai carciofi

Salsa ai carciofi

La salsa ai carciofi è una ricetta deliziosa che puoi fare con largo anticipo e tenere in frigo fino al momento di utilizzarla su crostini o pastasciutta

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Pesto alla trapanese

Pesto alla trapanese

Il pesto alla trapanese con mandorle a crudo è una ricetta tradizionale della Sicilia occidentale, ottimo per condire pasta e buonissime bruschette.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 17 min
Pastella per fiori di zucca

Pastella per fiori di zucca

Prova questa ricetta per ottenere una pastella per fiori di zucca fritti fragranti e croccanti. Semplice senza uova per non appesantire. Ricetta Veg!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Hummus di ceci e melanzane

Hummus di ceci e melanzane

L'hummus di ceci e melanzane è una variante della tipica salsa mediorientale, simile al babaganoush! Scopri come prepararla senza tahina già pronta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Pesto alla genovese fatto in casa

Pesto alla genovese fatto in casa

Il pesto alla genovese fatto in casa è perfetto per condire i tuoi piatti di pasta ma anche insalate e crostini! Ecco la ricetta semplice e tradizionale!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Paté di olive in salamoia

Paté di olive in salamoia

Il patè di olive in salamoia è un condimento saporito, facile e veloce da fare in casa. Scopri qui dosi e procedimento per preparare questa ricetta.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Pesto di rucola veloce

Pesto di rucola veloce

Se siete alla ricerca di un condimento sfizioso per la vostra pasta, il pesto di rucola veloce è davvero perfetto! Provate questa nostra ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Curry di media piccantezza

Curry di media piccantezza

Il curry di medi piccantezza, è un mix di spezie sapientemente miscelate per ottenere una polvere aromatica e leggermente piccante che potrete…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 13 min
Peperoncini fermentati stile Tabasco

Peperoncini fermentati stile Tabasco

Peperoncini fermentati ovvero una salsa a base di peperoncini che ha, però, anche un gusto acido come quello dell'aceto di mele e tipico della fermentazione.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min

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