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Antipasti e snack

Bruschette, crostini e crostoni / Sardegna

Pane fritto nell'olio

Pane fritto nell'olio

Bagnare con l'acqua la sfoglia esterna de "su pane'e vresa" e lasciare ammorbidire. In una padella riscaldare l'olio d'oliva o lo strutto e, quando…

  • Difficoltà molto bassa
Pane Guttiau

Pane Guttiau

Prendere ogni foglio di pane e mettere sopra un po´ di sale e un filo d´olio extravergine d´oliva. Poi infornarli per pochi…

  • Difficoltà molto bassa
Pane fritto

Pane fritto

Affettate il pane, eliminate la crosta e intingetelo velocemente nel latte, senza inzupparlo. Passate quindi le fette nella farina e nelle uova sbattute…

  • Difficoltà bassa

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