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Contorni e accompagnamenti

Sardegna

Melanzane arrosto

Melanzane arrosto

Le melanzane arrosto sono un ottimo contorno perfetto da abbinare sia a secondi di carne che di pesce. In estate poi sono buonissime sempre, provate!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 45 min
Fave e lardo

Fave e lardo

Mettere le fave secche in acqua tiepida dal giorno prima perchè riprendano la freschezza perduta. Tagliare alcune fette di lardo in base al…

  • Difficoltà bassa
Zucchine e cipolle ripiene

Zucchine e cipolle ripiene

Tagliate le zucchine in 3 o 4 parti in modo da ottenere, una volta svuotate dalla polpa, altrettante "tazzine" che friggerete in olio. Preparate altre…

  • Difficoltà bassa

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