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Dolci, frutta e dessert

Piccola pasticceria / Sardegna

Ravioli di mandorle

Ravioli di mandorle

In una casseruola mettere tutti gli ingredienti e far cuocere a fuoco basso, rimestando continuamente con un cucchiaio di legno. Quando l'impasto si…

  • Difficoltà media
Ravioli dolci di ricotta

Ravioli dolci di ricotta

Prendere 1 kg di ricotta, ammorbidirla e metterla in una casseruola. Sbattere tre tuorli d'uovo con 200/250g di zucchero e unirvi la scorza di due…

  • Difficoltà media
Cucciuleddi

Cucciuleddi

Si fa bollire il miele per qualche minuto, mentre bolle, si aggiunge il pane grattuggiato, le scorze di mandarino e arancia, le mandorle, le noci e la…

  • Difficoltà bassa

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