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Primi piatti

Gnocchi e simili / Caldi / Sardegna

Gnocchetti sardi

Gnocchetti sardi

Preparate l'impasto versando sulla farina una puntina di zafferano, diluita in un bicchiere di acqua tiepida, e un pizzico di sale. Lavorate l'impasto…

  • Difficoltà bassa
Maccheroni con le noci

Maccheroni con le noci

Preparare gli gnocchi con la semola di grano duro. In un pestello tritare i gherigli delle noci, aggiungendovi un po' d'olio e un pizzico di sale. Con…

  • Difficoltà molto bassa

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