Ravioli di formaggio fresco
In una casseruola antiaderente o di rame stagnato, versare qualche cucchiaio d'acqua, un pizzico di sale e il formaggio fresco tagliato a dadi. Mettere…
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Pasta ripiena / Sardegna
Ravioli di ricotta e bietole
Far bollire le bietole o gli spinaci; strizzarli e passarli un po' nel burro. Preparare le uova sbattute con un pizzico di sale, unirle alla ricotta,…
- Difficoltà media