Agnello al tegame
L'agnello al tegame è un piatto tradizionale della Basilicata. Si tratta di agnello a pezzi semplicemente cotto in padella con buon olio e aromi.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Agnello, pecora, capretto, montone
L'agnello al tegame è un piatto tradizionale della Basilicata. Si tratta di agnello a pezzi semplicemente cotto in padella con buon olio e aromi.
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le costolette di agnello fritte sono buonissime e golose, la panatura conferisce alla carne una croccantezza unica che nasconde una polpa succulenta.
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Prepara un gustoso piatto di Pasqua come l'agnello con cipolle e rosmarino. Una ricetta al forno facile e deliziosa per una cena festiva.
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