Insalata di orzo con pollo e carote
L'insalata di orzo con pollo e carote è un delizioso piatto unico perfetto da portare in ufficio o a casa per un pranzo frugale e insolito. Provatelo!
- Difficoltà -
Secondi piatti
Cereali
Cereali
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- Carne
- Agnello, pecora, capretto, montone
- Altre carni
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- Oca e anatra
- Pollo, tacchino e faraona
- Quinto quarto
- Selvaggina
- Vitello e manzo
- Cereali
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- Verdura e ortaggi
Gulasch alla tirolese con polenta
La ricetta del gulasch alla tirolese con polenta è una ricetta tipica molto saporita e semplice da fare soprattutto nelle giornate fredde d'inverno.
- Difficoltà -
Fried rice
Se amate le ricette di origine asiatica il fried rice è proprio ciò che fa per voi. Un piatto delizioso che amerete al primo assaggio, provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Polenta al sugo di costolette
La polenta al sugo di costolette è una di quelle ricette che vi tornerà utile quando volete portare a tavola un bel piatto rustico e saporito.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Paella di frutti di mare
Che buona la paella di frutti di mare! Se avete visitato la Spagna di certo l'avrete assaggiata, ma sappiate che potete farla anche a casa vostra!
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Cajun Gumbo
Per fare il preparato iniziale, usate più farina che olio: circa ½ tazza di olio leggero con circa 2/3 tazza di farina per ogni ½ kg di carne. In una…
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Stufato d'asino con polenta
Ottima questa ricetta dello stufato d'asino. Un secondo ideale per chi di carne se ne intende davvero. Un piatto unico se accompagnato da polenta
- Difficoltà media
- Realizzazione 160 min
Peperoni ripieni di riso a chicco lungo
La ricetta dei peperoni ripieni di riso a chicco lungo è facile e veloce, un primo piatto sempre gradito! Provate la nostra versione è buonissima!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Riso venere, pesce spada e caponatina
Riunite in una casseruola il riso venere e 400 ml d'acqua, salate adeguatamente e ponete la casseruola sul fuoco. Lasciate cuocere il riso a fuoco…
- Difficoltà media
- Realizzazione 55 min
Couscous con pollo, patate e zenzero
Iniziamo con la preparazione: ho tagliato il petto di pollo a pezzetti non troppo grandi. Li ho messi a cuocere senza aggiungere niente in una padella…
- Difficoltà bassa
Couscous di pollo con datteri e olive
Utilizzando il wok, soffriggere un trito di cipolla, aglio e erbe aromatiche nell'olio e burro. Nel contempo preparare il brodo, portando 400 ml d'acqua…
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Cous cous con ceci e verdure
In una casseruola far bollire l'acqua con un pizzico di sale, quando raggiunge il bollore spegnere il fuoco, aggiungete l'olio ed il cous cous coprire e…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Corona di couscous ai tentacoli di calamari
Soffriggere la cipolla tagliata sottile e aggiungere il cous cous precotto e le noci (o mandorle) tritate grossolanamente. Bollire dell'acqua (quanto ne…
- Difficoltà media
Cous-cous di verdure e pollo piastrato
Pulire i carciofi, tagliarli in 4 spicchi e metterli in acqua e limone per circa mezz'ora. Lavare, tagliare a fette di circa 1/2 cm le melanzane e…
- Difficoltà bassa
Arroz Tapado
Mettere un cucchiaio d'olio d'oliva in una pentola con uno spicchio d'aglio dopo aggiungere il riso e un cucchiaino di sale, mescolare bene, aggiungere…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min