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Secondi piatti

Vegana

Padellata di seitan con verdure

Padellata di seitan con verdure

Sbucciare ed affettare la cipolla (o il porro), disporla in una padella antiderente con le carote lavate e tagliate a rondelle, la cicoria lavata e…

  • Difficoltà bassa
Cous cous vegetariano speziato

Cous cous vegetariano speziato

Versate abbondante olio in una pentola dal bordo alto ed imbiondite la cipolla sminuzzata e lo spicchio d'aglio e il peperoncino sbriciolato, appena…

  • Difficoltà bassa
Scaloppine di bistecche di soia

Scaloppine di bistecche di soia

Prendere la soia reidratata, assottigliarla, poi infarinarla, nel frattempo mettere la padella con un filo d'olio, ed incominciare a soffriggere da ambo…

  • Difficoltà bassa
Cecina, farinata di ceci

Cecina, farinata di ceci

La cecina o farinata di ceci è una torta salata sottile della tradizione toscana, realizzata con pochi ingredienti, perfetta come antipasto o secondo.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min

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