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Dolci, frutta e dessert

Torte e ricette base / Sicilia

Cuzzupe calabresi

Cuzzupe calabresi

Cuzzupe calabresi, ricetta tipica per la Pasqua, tradizionale della regione Calabria, le cuzzupe sono semplicemente immancabili nella tavola delle feste.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 80 min
Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

Salame di cioccolato questa è una ricetta sicura che riesce sempre. Guarda come si fa un buon salame di cioccolato perfetto e compatto.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Torta all’arancia e cannella

Torta all’arancia e cannella

La torta all'arancia e cannella è un semplice dolce casalingo dall'impasto soffice e dal profumo intenso! Scopri come prepararla a casa in poche mosse

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 55 min
Cassata siciliana

Cassata siciliana

La cassata siciliana è il piatto che forse rappresenta di più la Sicilia. Le sue varianti sono infinite: questa è la nostra ricetta provata ed approvata!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Torta al caffè

Torta al caffè

Tagliare il pan di Spagna in 3 strati. Inzupparne 1 con maraschino, ricoprire con la crema e spargere sopra del caffe macinato. Mettere il secondo…

  • Difficoltà media
Cassatelle

Cassatelle

Con la farina, 50g di zucchero, lo strutto (o l'olio) e con un po' di acqua, allestire una pasta piuttosto morbida, ben lavorata e liscia. Coprirla con…

  • Difficoltà media
Cassata siciliana senza copertura

Cassata siciliana senza copertura

Affettate il pan di spagna e foderate il fondo e i lati di una teglia. Amalgamate, dopo averla passata al setaccio, la ricotta con lo zucchero e la…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 210 min
Crostata al mandarino

Crostata al mandarino

Sistemare la pasta sfoglia in una tortiera imburrata e spolverata di farina. Mettervi la marmellata d'arancia e il pan di spagna a fette. Versare la…

  • Difficoltà bassa
Cuddureddi di ricotta

Cuddureddi di ricotta

Impastare la farina con i tuorli, la ricotta, lo zucchero e la buccia d'arancia. Ricavare dei bastoncini, le cui due estremita vanno unite. Friggerli in…

  • Difficoltà bassa

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