Cuzzupe calabresi
Cuzzupe calabresi, ricetta tipica per la Pasqua, tradizionale della regione Calabria, le cuzzupe sono semplicemente immancabili nella tavola delle feste.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 80 min
Dolci, frutta e dessert
Torte e ricette base / Sicilia
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Salame di cioccolato
Salame di cioccolato questa è una ricetta sicura che riesce sempre. Guarda come si fa un buon salame di cioccolato per gustare un buon dolce che piace a tutti
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Torta all’arancia e cannella
La torta all'arancia e cannella è un semplice dolce casalingo dall'impasto soffice e dal profumo intenso! Scopri come prepararla a casa in poche mosse
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 55 min
Cassata siciliana al forno tradizionale
La cassata siciliana al forno è una versione più veloce anche più semplice della classica torta siciliana, dolce simbolo della tradizione siciliana.
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min
Cassata siciliana
La cassata siciliana è il piatto che forse rappresenta di più la Sicilia. Le sue varianti sono infinite: questa è la nostra ricetta provata ed approvata!
- Difficoltà media
- Realizzazione 25 min
Torta di ricotta
Passate al setaccio 800 g di ricotta e lavorandola con una spatola di legno, incorporatevi 500g di zucchero, un pizzico di vaniglia, 100 g di frutta…
- Difficoltà elevata
Torta al caffè
Tagliare il pan di Spagna in 3 strati. Inzupparne 1 con maraschino, ricoprire con la crema e spargere sopra del caffe macinato. Mettere il secondo…
- Difficoltà media
Cassatelle
Con la farina, 50g di zucchero, lo strutto (o l'olio) e con un po' di acqua, allestire una pasta piuttosto morbida, ben lavorata e liscia. Coprirla con…
- Difficoltà media
Cassata siciliana senza copertura
Affettate il pan di spagna e foderate il fondo e i lati di una teglia. Amalgamate, dopo averla passata al setaccio, la ricotta con lo zucchero e la…
- Difficoltà media
- Realizzazione 210 min
Crostata al mandarino
Sistemare la pasta sfoglia in una tortiera imburrata e spolverata di farina. Mettervi la marmellata d'arancia e il pan di spagna a fette. Versare la…
- Difficoltà bassa
Cuddureddi di ricotta
Impastare la farina con i tuorli, la ricotta, lo zucchero e la buccia d'arancia. Ricavare dei bastoncini, le cui due estremita vanno unite. Friggerli in…
- Difficoltà bassa