Cassata siciliana
La cassata siciliana è il piatto che forse rappresenta di più la Sicilia. Ricca, generosa e colorata, la cassata siciliana è una vera perla della…
- Difficoltà media
- Realizzazione 25 min
Dolci, frutta e dessert
Torte e ricette base / Grandi classici / Sicilia
Cassata siciliana
Per il pan di spagna: con le fruste elettriche montare le uova intere e zucchero per almeno 25 minuti. Montate fino a quando l'impasto diventa chiaro,…
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 140 min