Arancini di pesce
Gli arancini di pesce sono una deliziosa variante dei classici arancini di ragù siciliani. Scegli il ripieno di pesce per servirli nei giorni di vigilia.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 85 min
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Finger food / Sicilia
Polpette di ricotta ricche
Le polpette di ricotta di pecora sono un antipasto sfizioso, morbido e stuzzicante. Scopri qui come preparare la ricetta a casa tua in modo facile e veloce.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Cotognata
La deliziosa cotognata, ricetta cucinata con le mele cotogne è una tradizione del sud Italia. Con la nostra ricetta puoi cucinarla anche tu con le tue mani.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 160 min
Cannoli siciliani
Scopri come preparare i cannoli siciliani, il tradizionale dolce croccante ripieno di ricotta seguendo la ricetta originale . Un dolce irresistibile!
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 45 min
Sfincione palermitano
Lo sfincione palermitano, pan focaccia alto in teglia, super morbido. Una ricetta che ti fa viaggiare subito con la mente verso la bella Sicilia.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
Arancini al forno
Lessare il riso e, una volta scolato, aggiungere il burro e il parmigiano ed amalgamare bene. Unire i tuorli e far raffreddare. Tagliare i pomodorini a…
- Difficoltà media