Risotto ai frutti di mare
Il risotto ai frutti di mare è meraviglioso, buonissimo e cremosissimo con quella sua aria elegante e raffinata. Portalo in tavola quando è festa!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
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Spaghetti con acciughe, mollica e capperi
Gli spaghetti con acciughe, mollica e capperi sono facili e veloci da preparare: un primo piatto saporito per cene last-minute! Scopri dosi e ricetta.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Spaghetti allo scoglio
Gli spaghetti allo scoglio sono un grande classico della cucina di pesce, un piatto perfetto per chi ama i frutti di mare, la nostra ricetta è facile!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Timballo di riso alla Parmigiana
Il timballo di riso alla parmigiana è una bellissima corona di riso ricoperta da fette di melanzana, condito con i sapori e profumi di una parmigiana.
- Difficoltà media
- Realizzazione 100 min
Pasta alla norma
La pasta alla norma è una ricetta siciliana, ormai famosa in tutto il mondo, buonissime le melanzane fritte che danno il sapore caratteristico a questo piatto.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Pasta 'ncasciata ricetta classica siciliana
La pasta 'ncasciata ricetta classica siciliana è un primo piatto siciliano, considerato piatto unico per la sua abbondanza di ingredienti ottima per pranzo
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 95 min
Pasta alla carrettiera
La pasta alla carrettiera è un asso nella manica da tirare fuori al momento opportuno. Semplice e buonissima ve ne innamorerete al primo assaggio!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 18 min
Vermicelli alla montanara
Un primo che conquisti i palati di tutti? I vermicelli alla montanara sono davvero favolosi, una ricetta unica e semplicissima da fare, provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 17 min
Cous cous alle verdure
Il cous cous alle verdure è un piatto vegetariano completo e genuino, perfetto anche da portare in ufficio per la pausa pranzo! Scopri dosi e ricetta.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Spaghetti del compatriota
Gli spaghetti del compatriota sono un primo piatto semplice di origine siciliana. Condimento perfetto da utilizzare maggiormente nella stagione estiva.
- Difficoltà bassa
Bucatini con broccolo alla siciliana
Bucatini con broccolo alla siciliana, un primo piatto che ben rappresenta la dieta mediterranea.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Anellini siciliani al forno
Per il ragù: tritare finemente cipolla, carota e sedano. In una pentola fate soffriggere il trito con l'olio. Unite la carne macinata e fatela rosolare…
- Difficoltà media
- Realizzazione 85 min
Anelletti palermitani
Gli anelletti palermitani sono un classico piatto siciliano che piace sempre a tutta la famiglia! Provate questa ricetta lasciataci sul forum: buonissima!
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Spaghetti al sugo di calamari ripieni
Gli spaghetti al sugo di calamari ripieni sono un primo piatto di mare importante e scenografico, di quelli perfetti per una occasione importante!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 100 min
Cataneselle al pesto di pistacchio
Mettere a soffriggere in olio e burro la cipolla affettata a velo e quando sarà appassita aggiungere lo speck. Cuocere a fuoco vivo per qualche minuto…
- Difficoltà media