Anelletti al forno
Prova la ricetta tradizionale siciliana degli anelletti al forno, un piatto ricco e gustoso perfetto per le occasioni speciali e i pranzi domenicali.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Primi piatti
Caldi / Sicilia
Risotto ai frutti di mare
Il risotto ai frutti di mare è meraviglioso, buonissimo e cremosissimo con quella sua aria elegante e raffinata. Portalo in tavola quando è festa!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Spaghetti con acciughe, mollica e capperi
Gli spaghetti con acciughe, mollica e capperi sono facili e veloci da preparare: un primo piatto saporito per cene last-minute! Scopri dosi e ricetta.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Spaghetti allo scoglio
Il primo piatto di mare che ti conquisterà al primo assaggio: prova la ricetta degli spaghetti allo scoglio, sono buonissimi e riescono sempre!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Pasta alla norma
La Pasta alla Norma: un viaggio nel gusto e nella tradizione siciliana. Segui la nostra ricetta facile e prepara un piatto perfetto!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Pasta 'ncasciata ricetta classica siciliana
La pasta 'ncasciata ricetta classica siciliana è un primo piatto siciliano, considerato piatto unico per la sua abbondanza di ingredienti ottima per pranzo
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 95 min
Vermicelli alla montanara
Un primo che conquisti i palati di tutti? I vermicelli alla montanara sono davvero favolosi, una ricetta unica e semplicissima da fare, provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 17 min
Cous cous alle verdure
Il cous cous alle verdure è un piatto vegetariano completo e genuino, perfetto anche da portare in ufficio per la pausa pranzo! Scopri dosi e ricetta.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 55 min
Spaghetti del compatriota
Gli spaghetti del compatriota sono un primo piatto semplice di origine siciliana. Condimento perfetto da utilizzare maggiormente nella stagione estiva.
- Difficoltà bassa
Bucatini con broccolo alla siciliana
Bucatini con broccolo alla siciliana, un primo piatto che ben rappresenta la dieta mediterranea.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Spaghetti al sugo di calamari ripieni
Gli spaghetti al sugo di calamari ripieni sono un primo piatto di mare importante e scenografico, di quelli perfetti per una occasione importante!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 100 min
Cataneselle al pesto di pistacchio
Mettere a soffriggere in olio e burro la cipolla affettata a velo e quando sarà appassita aggiungere lo speck. Cuocere a fuoco vivo per qualche minuto…
- Difficoltà media
Maccheroni del Martedi Grasso
Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta. Fare un bel soffritto in olio extravergine d'oliva. Far rosolare la carne a fuoco vivo, salare,…
- Difficoltà media
Cavatuna ca sasizza
Ecco la salsiccia e l'estratto di pomodoro. Tagliare finemente lo scalogno e soffriggerlo assieme ad uno spicchio d'aglio in camicia e schiacciato.…
- Difficoltà media
Spaghetti in salsa eoliana
Se volete realizzare un primo piatto molto gustoso e saporito, dovete assolutamente provare questa ricetta degli spaghetti in salsa eoliana, buonissimi!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min