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Calamari ripieni in tegame

Calamari ripieni in tegame

Se cerchi un buon secondo piatto di pesce, i calamari ripieni in tegame fanno proprio al caso tuo! Sono semplici da fare e non si usa il forno!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 120 min
Polpette di ricotta ricche

Polpette di ricotta ricche

Le polpette di ricotta di pecora sono un antipasto sfizioso, morbido e stuzzicante. Scopri qui come preparare la ricetta a casa tua in modo facile e veloce.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Pesce spada alla siciliana

Pesce spada alla siciliana

Pesce spada alla siciliana, ricetta tipicamente mediterranea, i sapori e i colori di questo secondo piatto di pesce sono davvero unici e indimenticabili.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

Polpette di melanzane: e chi resiste! Sono buonissime e facili da realizzare: perfette come antipasto, aperitivo o buffet, prova questa ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 90 min
Polipetti affogati

Polipetti affogati

I polipetti affogati sono una ricetta di mare tipica del sud Italia, golosi e teneri polipi vengono cotti a lungo in un delizioso intingolo al pomodoro.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Sarde a Beccafico

Sarde a Beccafico

Le sarde a beccafico sono una di quelle ricette, legate alla tradizione italiana che bisogna assolutamente provare. Questa è la ricetta giusta.

  • Difficoltà molto bassa
Sarde fritte

Sarde fritte

Se state cercando la ricetta per fare delle sarde fritte asciutte e impeccabili, vi consigliamo di seguire i nostri suggerimenti. Provatele!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Calamari in umido in bianco

Calamari in umido in bianco

Calamari affucati ovvero i calamari in umido in bianco: una ricetta che di certo piacerà a chi ama i secondi di pesce. Questa versione è da provare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Cotolette alla palermitana

Cotolette alla palermitana

Cotolette alla palermitana, ovvero cotolette al forno panate con una panatura davvero speciale, ricchissima di sapore! Provate questa ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Couscous siciliano

Couscous siciliano

Affettate la cipolla e fatela soffriggere in abbondante olio extravergine d'oliva a fuoco basso. Appena dorata aggiungete il concentrato. Versate…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 100 min
Braciole messinesi

Braciole messinesi

In una ciotola mescolare la mollica, il parmigiano, l'olio, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Allargate le fette di carne e mettete al centro un…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Pollo all'agrodolce

Pollo all'agrodolce

Se avete voglia di realizzare con le vostre mani una cenetta etnica, provate il pollo all'agrodolce. Un secondo di carne molto buono, facile da fare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Rana pescatrice in umido

Rana pescatrice in umido

Tritate la cipolla e lasciatela appassire in un tegame con l'olio e l'aglio intero (lo eliminerete a fine cottura); aggiungete i pomodorini lavati e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Orata con capperi e pomodorini

Orata con capperi e pomodorini

Semplice e veloce l'orata con capperi e pomodorini è un secondo piatto di mare perfetto per un pranzo elegante a base di pesce. Provatela è squisita!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Orata al forno con patate

Orata al forno con patate

L'orata al forno con patate è un piatto dalla semplicità disarmante, come la maggior parte delle ricette povere della tradizione, ma non per questo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min

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